Лобио из красной фасоли с грибами — веганский рецепт

Лобио — грузинское народное блюдо, главным ингредиентом которого является фасоль. Сегодня мы поделимся вкусным и очень сытным рецептом лобио с грибами. Откройте для себя грузинскую веган кухню вместе с нами.

Это восхитительное на вкус блюдо готовится очень просто. Не нужно быть профессионалом, чтобы правильно приготовить это блюдо. Так давайте же скорее перейдем к пошаговому рецепту с видео.

Распечатать Pin

Лобио

Грузинское лобио в веган интерпретации.

Блюдо Горячее

Кухня Грузинская

Тэги веган лобио, лобио, лобио по-грузински

Подготовка 10 минут минут

Готовка 20 минут минут

Общее время 30 минут минут

Порции 4 человека

Автор vegansurvive

Ингредиенты

• 400 г красная фасоль в томатном соусе (1 банка)
• 2 шт. шампиньоны (большие)
• 1 шт. красный острый перец
• 0.5 шт. лук
• 1 пучок кинза
• 1 ч.ложка хмели-сунели
• 0.5 ч.ложка чеснок гранулированный

Пошаговый рецепт

• Порежьте мелко половину луковицы и отправьте поджариваться на сковородку.
• Когда лук станет золотистым, добавьте нашинкованные шампиньоны и жарьте их до готовности.
• Закиньте целую банку фасоли вместе с томатным соусом и дайте потушиться пару минут.
• Соль (по вкусу), хмели сунели, гранулированный чеснок - все специи бросаем в сковородку и хорошенько мешаем. Туда же добавляяем мелко нашинкованный перчик и кинзу.
• Через 5 минут готовки на медленном огне под крышечкой наше блюдо будет готово!

Видео

Приготовили это блюдо?Упомяните @vegansurvive или добавьте тэг #vegansurvive!

Мы вам понравились? Поддержите нас - приобретите замечательную одежду с нашей символикой.