Веганский пирог с вишней и яблоками
А вот и новый рецепт вкусного пирога по-вегану с вишней и яблоками. Мы добавили наш специальный секретный ингредиент — веганский майонез. Именно благодаря ему тесто получается очень рассыпчатым, но вкусным. Если в составе вашего веганского мазика (более верно — на вкус) слишком много соли, добавьте побольше сахара в тесто, чтобы пирог не был соленым.
Веганский пирог с вишней и яблоками
Простой рецепт пирога с рассыпчатым тестом.
Порции 6 человек
Стоимость 161 ₽
Ингредиенты
- 1 стакан мука
- 1 упаковка веганский майонез
- 1 стакан вишня
- 1 шт. яблоко
- 7 ч.л. сахар
- 5 ч.л. масло
- 1 ч.л. ванилин
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. разрыхлитель
Пошаговый рецепт
- Смешайте муку, майонез, сахар (5 ч.л.), ванилин, соль, разрыхлитель и масло. Если в майонезе содержится много соли, то добавьте больше (примерно в 2 раза) сахара в смесь.
- Очистите и нарежьте яблоки.
- Разогрейте сковородку, налейте в нее немного воды (1/3 стакана), добавьте оставшийся сахар и яблоко. Карамелизируйте около 5 минут.
- Четверть теста оставьте для "накрывания" пирога, оставшуюся часть разомните по дну и бокам формы для выпекания.
- Добавьте яблоки в форму. Сверху положите вишню без сока.
- Выпекайте пирог 30 минут на среднем огне.