Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Примечание
Меньше
Нормальный
Больше
Печать рецепта
Тыквенный суп на 10 кокосов из 10
Нежный кокосово-тыквенный суп, идеально согревает холодными осенними вечерами.
Подготовка
5
минут
минут
Готовка
20
минут
минут
Общее время
30
минут
минут
Блюдо:
Супы
Кухня:
Тайская
Тэги:
кокос, суп, тыква
Порции:
1
порция
Автор:
Валерия Макеева
Ингредиенты
300
г
тыква
1/2
шт.
лук репчатый
4
ст.л.
молоко кокосовое
специи
(лучше всего с молотым имбирём)
1
зубчик
чеснок
20
г
тыквенные семечки
Пошаговый рецепт
Отварить тыкву.
Мелко нарубленные лук, чеснок потушить на сковороде.
Выложить в чашу блендера тыкву, тушеные овощи и специи, и пробить их в блендере (если не любите густой суп - можно ещё добавить воды).
Переложить в кастрюлю и подогреть по необходимости.
При подаче в тарелку к супу добавить теплое кокосовое молоко и перемешать.
Добавить для украшения тыквенные семечки.
Примечание
Рецепт прислан на
конкурс нищего веган выживания
. Вы можете предложить свой рецепт через
форму
.